Форум игры AtomFishing
Старый 27.06.2012, 01:21   #31
Kwazimodo
Пескарь
 
Аватар для Kwazimodo
 
Регистрация: 26.12.2011
Сообщений: 15
Kwazimodo is on a distinguished road
По умолчанию

Что уха?Пробовона-перепробованна на многих российских просторах.Я 5 лет провел в Корее-настоящий ЭКСТРЕМАЛ-это тот,кто пробоал рыбу Фугу(разновидн. много спец. называть не буду)быстрым удапом остр. ножа отсек.плавники иротовой апарат,затем вскрывается брюхо и удаляются все ядовитые органы:глаза,кожа,печень и яичники,затем очень тщат.промыть тонко нарез. филе-вообщем -это аналог русской рулетки.от 1886 г до1979 г12 тыс. людей отравились этим деликатесом,а 7000-умерло,мне прдлагали я отказался ,а про суп вообще не слышал-ЖЕСТЬ.Японс. и Корейские экстримы не для нас.Немного не в тему.нознать полезно.
__________________
Не всякая блесна долетит до середины Днепра,а если и долетит,то фиг с ней-новую куплю! реф/ном 115886 Сервер: "Экстрим" Ник: Kwazimodo Ур: Сервер: "Экстрим" Ник: Kwazimodo Ур: 341 Раз: 27 Рейт: 754
Kwazimodo вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.06.2012, 03:35   #32
Woolf
Администратор
 
Аватар для Woolf
 
Регистрация: 01.03.2010
Сообщений: 5,058
Woolf is on a distinguished road
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Kwazimodo Посмотреть сообщение
от 1886 г до1979 г12 тыс. людей отравились этим деликатесом,а 7000-умерло
Знали бы вы сколько людей отравились грибами, да что грибами, обычным мясом и обычной рыбой.. Банальный ботулизм свёл на тот свет десятки тысяч людей.
Woolf вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.06.2012, 03:45   #33
_Египтянин_
Ёрш
 
Аватар для _Египтянин_
 
Регистрация: 02.03.2012
Сообщений: 17
_Египтянин_ is on a distinguished road
По умолчанию

Woolf, Мойте РУКИ ПЕРЕД ЕДОЙ!! И ПЕРЕД ГОТОВКОЙ!!)))))))
_Египтянин_ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.06.2012, 11:50   #34
dr_dez
Подлещик
 
Аватар для dr_dez
 
Регистрация: 25.12.2010
Сообщений: 195
dr_dez is on a distinguished road
По умолчанию

Немного не в тему, но... Как специалист довожу до вашего сведения, что ботулизм чаще всего возникает при употреблении консервации, приготовленной в домашних условиях (в основном - мясной), т.к. возбудитель данного заболевания развивается и выделяет токсины в анаэробных (без доступа воздуха) условиях. А болезнью грязных рук называют дизентерию и банальный гастроэтероколит - вот здесь и играет большую роль соблюдение личной гигиены Впрочем, если вы добавляете водку в уху, да ещё внутрь - дизентерия и понос вам не страшны
Однако, это не касается ботулизма и отравления несьедобными грибами - алкоголь только усугубляет действие токсинов.
__________________
Виртуальная наша среда часть реальных вполне заморочек
dr_dez вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.06.2012, 17:14   #35
arzis
Подлещик
 
Аватар для arzis
 
Регистрация: 17.03.2010
Сообщений: 225
arzis is on a distinguished road
По умолчанию

Если варите уху из ершей, (или на основе бульона из их), то ершей обязательно кладите в первую очередь в еще холодную воду.
Разницу во вкусе в лучшую сторону Вы почувствуйте даже если уха будет приготовлена дома на газовой плите (хотя по моему - это уже рыбный суп).
arzis вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.06.2012, 22:38   #36
Kwazimodo
Пескарь
 
Аватар для Kwazimodo
 
Регистрация: 26.12.2011
Сообщений: 15
Kwazimodo is on a distinguished road
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от arzis Посмотреть сообщение
если уха будет приготовлена дома на газовой плите (хотя по моему - это уже рыбный суп).
Очень точное определение-достойное сайта Wikipedia
__________________
Не всякая блесна долетит до середины Днепра,а если и долетит,то фиг с ней-новую куплю! реф/ном 115886 Сервер: "Экстрим" Ник: Kwazimodo Ур: Сервер: "Экстрим" Ник: Kwazimodo Ур: 341 Раз: 27 Рейт: 754
Kwazimodo вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.06.2012, 23:46   #37
Woolf
Администратор
 
Аватар для Woolf
 
Регистрация: 01.03.2010
Сообщений: 5,058
Woolf is on a distinguished road
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Kwazimodo Посмотреть сообщение
если уха будет приготовлена дома на газовой плите (хотя по моему - это уже рыбный суп).
А если на той же плите, но на природе? Есть же маленькие плитки переносные))
Woolf вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.06.2012, 23:53   #38
DIOR
Арбитр
 
Аватар для DIOR
 
Регистрация: 09.03.2010
Сообщений: 56
DIOR is on a distinguished road
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Woolf Посмотреть сообщение
А если на той же плите, но на природе? Есть же маленькие плитки переносные))
если на плите, на природе ,то надо потушить головешку в ухе. вкус вам обеспечен.
__________________
Я не страдаю манией величия - я ей наслаждаюсь!
Экстрим.реф 80
DIOR вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.06.2012, 00:17   #39
маки7
Ёрш
 
Регистрация: 14.12.2010
Сообщений: 52
маки7 is on a distinguished road
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Woolf Посмотреть сообщение
А если на той же плите, но на природе? Есть же маленькие плитки переносные))
Ну, дымок от костра, есть той немаловажной (ценной) специей, с которой и шашлык становится шашлыком, а не жаренным мясом, та же история получается и з ухой, без костра - рыбный суп и все тут
маки7 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.07.2012, 10:32   #40
arzis
Подлещик
 
Аватар для arzis
 
Регистрация: 17.03.2010
Сообщений: 225
arzis is on a distinguished road
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от DIOR Посмотреть сообщение
если на плите, на природе ,то надо потушить головешку в ухе. вкус вам обеспечен.
я один раз потушил, пришлось по новой варить. во всем должна быть мера...
arzis вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 07:57. Часовой пояс GMT +4.

Форум работает на движке VBulletin
Перевод: zCarot